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随着国家大环境的改变,低碳经济必将带来餐饮厨房革命,燃气、燃油这些耗能产品将会被清洁环保的电磁灶代替。 据统计,餐饮业已成为国内近年消费需求市场中增长幅度最高、发展...
一、商用厨房设计的功能性 在商用厨房的功能性中,最重要的就是它的通风性能。必须保证它的通风流畅。因为厨房使用频率高,又不能让厨房的气味跑到餐厅,又必须保持厨房的空气...
有业内人士表示,北京、上海等一线城市酒店的需求逐渐趋于饱和,各大酒店集团抢占二三线城市是未来的趋势,而中端酒店市场将是未来外资品牌同本土品牌博弈的重点。 在目前高星...
从20世纪80年代,短短的20几年发展时间,厨具行业已成为朝阳行业,进入一个从快速增长到逐渐成熟的质变阶段。 中国约有13亿人口,厨具作为家庭必需生活用品,市场空间是极其庞大...