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学校是个传道授业解惑的、是获取知识成就人才、培养祖国栋梁的地方，一日三餐都是经过食堂工作人员精心制作而成，那么厨房的整体设计和功能上也要求越来越精巧，很多学校食堂...
随着网络餐饮的蓬勃发展，在给人们用餐带来方便快捷的同时，也带来了食品安全的种种隐患。 媒体的每一次曝光都引起了广泛关注，脏乱差问题让人大倒胃口，也让网络餐饮遭遇了不...
随着消费者对生活质量的要求不断攀升，现在无论是个人出行需要追求环保，许多企业都比较热衷于绿色环保的产品，作为厨房设备企业的我们，当然也不会落后，绿色环保厨房，是现...
开一间饭店，前厅的装修设计由装修公司完成之后，后厨设备的采购也是关键的一项，如何在满足厨房生产功能的同时，控制好预算，避免造成不必要的浪费是设备采购的关键所在，下...
厨房的运行离不开厨房设备工具、其中刀具、案板、切菜机、绞肉机、拌面机，各种盆、盘、筐等，因其直接接触生料，是微生物污染的重点目标，因此这些设备、厨具的洗涤、消毒受到重视。...
